什么食物可以养肝

　　食疗是对YAO疗的一种补充，对于处在肝病恢复期的患者尤不可缺，下面几种简便的食疗汤，不同患者可对照自己的症状试一试：

　　田基黄小肚汤：猪小肚一个、田基黃50克、赤小豆50克、大枣10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去YAO渣饮汤吃猪小肚。

　　作用：保肝健脾，利湿热，退黄，无黄疸亦可服。

　　糯稻根瘦肉汤：瘦猪肉150克、糯稻根100克、绵茵陈30克、薏米30克、清水2000毫升，熬成750毫升，去YAO渣饮汤吃肉。

　　作用：保肝健脾，利湿热，退黄，无黄疸亦可服。

　　泥鳅鸡骨草汤：泥鳅鱼200克(先用锅煎微黄) 、鸡骨草50克、白花蛇舌草30克、大枣10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣饮汤。

　　作用：保肝降酶。

　　猪肚砂仁莱菔汤：猪肚一个、砂仁15克打碎、莱菔子30克打碎、大腹皮50克、清水2000毫升，把诸YAO用纱布包好放猪肚内，然后熬成750毫升，去渣饮汤吃猪肚。

　　作用：开胃醒脾，护肝降酶。

　　木耳冬菇汤：鸡肉或瘦肉适量、黑木耳30克、冬菇30克、针菜30克，3种干品先用水浸开洗净，然后按家常烹饪煮成汤料或蒸来食用。

　　作用：健脾护肝，化瘀降酶。

　　水鱼牛膝汤：水鱼(鳖) 200克、怀牛膝30克、丹参30克、陈皮10克、大枣10枚、清水500毫升～750毫升，置炖盅炖两小时，饮汤吃水魚。

　　作用：护肝养阴化瘀，抗肝纤维化或肝硬化。

　　参芪兔肉汤：兔肉500克、党参50克、北芪30克、莲子30克、冬菇50克、陈皮10克、清水2000毫升，熬成750毫升，饮汤吃肉。

　　作用：补气血增活力，促进肝病恢复。

　　鲫鱼赤小豆汤：本地鲫鱼500克(用锅煎至微黄)、赤小豆100克、花生50克、大腹皮50克、大枣10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣饮汤吃鱼。

　　作用：健脾利水消肿，用于慢性肝炎或肝硬化保健。